Дитина знову і знову їсть одну й ту саму їжу: які ризики має харчове застрягання

Як це стається?

• дитині сподобався йогурт. Батьки купують надалі саме такий, щоб давати щодня.
• дитина не хоче певні види їжі. Це тривожно. Щоб поїла хоч щось, дають те що просить дитина.

 Які ризики:

1. Дефіцит вітамінів і мікроелементів: Одноманітне харчування може не забезпечувати дитину всіма необхідними речовинами.

2. Формування обмеженого смакового досвіду: Дитина не знайомиться з новими смаками і текстурами їжі.

3. Проблеми з травленням: Дієта, бідна на клітковину чи білок, може призвести до закрепів або інших проблем.

4. Психологічний дискомфорт: Харчові обмеження можуть спричинити стрес як для дитини, так і для батьків.

 Як уникнути харчового застрягання?

1. Різноманітність від старту прикорму: різні продукти, текстури та смаки. Не треба 3-5 днів давати той самий овоч.

2. Уникайте тиску під час їжі: Не змушуйте дитину їсти те, що вона не хоче. За столом має бути спокійно і приємно.

3. Ваш приклад: Їжте різноманітну їжу разом із дитиною. Діти часто копіюють поведінку дорослих.

4. Змінюйте подачу звичних компонентів їжі. Курка чи картопля – це продукт. Страви можуть бути дуже різні.

5. Не перетворюйте їжу на винагороду: Фрази на кшталт «з’їж овочі, і отримаєш десерт» можуть закріпити негативне сприйняття корисної їжі.

6. Готуйте разом! Діти більш охоче пробують те, що вони допомогли приготувати.

7. Пропонуйте нові страви маленькими порціями. Це знижує ризик відмови. Дитині потрібно 10-35 «зустрічей» щоб прийняти їжу як знайому і толерувати її. Зустрічі мають бути часто.

8. Не робіть велику проблему з відмови: Якщо дитина відмовилася від страви, просто запропонуйте її знову і з часом стане краще.

Лікар рекомендує – «одна знайома страва + одна нова», якщо дитина любить макарони, подайте їх із новим соусом або овочами. Знайомої їжі має бути до 75%.  Не повторювати улюблену понад 2 дні та набиратися терпіння. Адже  харчові звички формуються з часом, підтримуйте цей процес без зайвого стресу для дитини.