Рецепт шоколадної заварної паски до Великодня від відомої дієтологині

Рецептом поділилася дієтологиня Світлана Фус.

Зараз можна не готувати багато страв на Великодній стіл, але все ж таки головними залишаються три страви: фарбовані яйця, паска, м’ясні страви. Паска — це найважливіша святкова випічка, а от сирна паска – це альтернатива випічці, яка прекрасно підійде тим, хто відмовився від виробів з борошна чи не може його їсти за станом здоров’я.

Шоколадна заварна паска

Інгредієнти:

сир кисломолочний 5% – 500 г
яйця – 3 шт.
тросниковий цукор – 20 г
вершки 15% – 100 мл
молоко 2,5% – 100 мл
мелені горіхи – на свій смак
какао-порошок – 2-2,5 ст.л.
апельсинова цедра – 4 ст.л.
ваніль – за смаком

Спосіб приготування:

Новини