Японський етикет: як правильно їсти суші

Головне
Японський етикет: як правильно їсти суші

 Щоб не відкладати цей момент, просто пройдіть за цим посиланням і замовте найсмачніші суші в Києві: https://onlinesushi.com.ua/.

Не змішуйте соєвий соус із васабі

Спочатку розберемося з приправами, які подаються до страви. Це соєвий соус, імбир і васабі. Вони додаються до будь-яких суші та ролів, які пропонує онлайн-ресторан OnlineSushi.

Ось як правильно їсти суші з соєвим соусом:

  • спочатку в нього опускається шматочок риби;
  • тільки потім зверху накладається трохи васабі.

Цей прийом дає змогу максимально розкрити смак продуктів. До того ж, це зручно.

Важливо: не потрібно змішувати соєвий соус із васабі, так смаки просто розчиняються один в одному, що не дає розкритися їхньому повному спектру. Але не тільки смаковими відчуттями зумовлене це правило. Річ у тім, що васабі застосовується тут як антисептичний засіб, необхідний під час вживання сирої риби. Саме тому на неї паличками наноситься тонкий шар “японського хрону”, а зовсім не для гостроти. Ось вам і відповідь на запитання: як їдять сашимі з сирою рибою і залишаються цілком здоровими? Ця спеція містить ізотіоціанати, які нейтралізують токсини та вбивають хвороботворні мікроорганізми.

КиївNews

Новини

14 Липня 2024

До Міжнародного реєстру збитків уже подано понад 4,5 тисячі заяв – ОП

13 Липня 2024

В Укренерго розповіли, як вимикатимуть світло 14 липня: графіки відключень

Не встиг оновити дані до 16 липня: в ТЦК пояснили, за яких умов не штрафуватимуть

Уряд затвердив умови приватизації готелю «Україна» та «Об’єднаної гірничо-хімічної компанії»

12 Липня 2024

Під Києвом критично впав тиск води через спеку та відсутність електроенергії: в місті вводять графіки відключень води

Екскерівника театру ім. Лесі Українки позбавили звання академіка за антиукраїнську позицію

Байден розповів, чим цінний «Український договір»

11 Липня 2024

Коли покращиться ситуація зі світлом в Україні: відповідь Укренерго

Посадовці самостійно обиратимуть штраф через ухилення від мобілізації. Деталі

МВС Росії оголосило в розшук українського підприємця Боголюбова

10 Липня 2024

Чи перейде Україна у контрнаступ: військовий аналітик назвав головні проблеми ЗСУ

Кияни вимагають капітального ремонту та безперебійної роботи фунікулера — петиція

анонсує роботу над постачанням ППО, літаків та гарантій безпеки

Всі новини ⇢